Egal wann und wo Sie wollen - bieten Sie Ihren Gästen etwas besonders: herrlichen Feuerlachs. Vor Ort bei Ihnen bereiten wir den Flammlachs am offenen Buchenfeuer zu.

Damit diese finnische Spezialität ihren besonderen Geschmack erhält, wird diese vorher mit auserwählten Gewürzen vorbereitet. Serviert wird der Flammlachs mit diversen Saucen aus eigener Herstellung - z. B. Honigsenf-Dill-Sauce oder Kräuter-Schmand-Sauce - entweder im Brötchen oder als Tellerportion mit Salat und heißer Ofenkartoffel.

Zu dem bieten wir Weine, finnischen Punsch und Prosecco an. Von uns werden nur Zutaten von bester Qualität verarbeitet.